Plan de estudios de Hotelería PUCP 2025
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| Nivel | Nombre del curso | Créditos |
|---|---|---|
| 1 | Geografía del turismo | 3 |
| 1 | Taller de escritura e interpretación de textos | 4 |
| 1 | Cadenas productivas y desarrollo sostenible | 4 |
| 1 | Introducción al turismo y a la hospitalidad | 4 |
| 1 | Matemáticas aplicadas | 4 |
| 2 | Argumentación | 3 |
| 2 | Gestión del patrimonio cultural y natural | 4 |
| 2 | Gestión de organizaciones | 3 |
| 2 | Estadística aplicada | 4 |
| 2 | Un curso del área de Historia | 4 |
| 2 | Un curso del área de Teología y ciencias de la Religión | 4 |
| 3 | Investigación académica | 3 |
| 3 | Operaciones en turismo y hotelería | 4 |
| 3 | Bases legales para la hospitalidad | 3 |
| 3 | Fundamentos de contabilidad | 4 |
| 3 | Gestión social y ambiental para la hospitalidad | 3 |
| 3 | Psicología social aplicada al turismo | 3 |
| 4 | Filosofía | 4 |
| 4 | Costos y presupuestos | 4 |
| 4 | Logística en turismo y hotelería | 3 |
| 4 | Fundamentos de marketing | 3 |
| 4 | Proyecto integrador 1 | 4 |
| 4 | Técnicas y procesos en cocina | 4 |
| 4 | Idioma extranjero 1 | 0 |
| 5 | Economía aplicada al turismo | 4 |
| 5 | Tendencias turísticas y hoteleras | 4 |
| 5 | Matemática financiera | 3 |
| 5 | Comportamiento del consumidor | 3 |
| 5 | Gestión de personas | 4 |
| 5 | Gestión de alimentos y bebidas | 3 |
| 6 | Análisis financiero | 4 |
| 6 | Marketing para servicios turísticos y hoteleros | 4 |
| 6 | Proyecto integrador 2 | 4 |
| 6 | Organización de eventos | 3 |
| 6 | Diseño de experiencias hoteleras | 4 |
| 6 | Electivo | 3 |
| 7 | Finanzas corporativas | 4 |
| 7 | Métodos de investigación | 4 |
| 7 | Ética | 3 |
| 7 | Gestión de rooms division | 3 |
| 7 | Sistemas de información en hotelería | 4 |
| 7 | Electivo | 3 |
| 8 | Gestión estratégica y negociación | 4 |
| 8 | Revenue Management para hotelería | 3 |
| 8 | Proyecto de intervención en el entorno | 5 |
| 8 | Cultura de servicio en hotelería | 3 |
| 8 | Electivo | 6 |
| 9 | Actividades académicas cocurriculares | 6 |
| 9 | Seminario de tesis 1 | 4 |
| 9 | Electivo | 6 |
| 10 | Seminario de tesis 2 | 4 |
| 10 | Practicum | 6 |
| 10 | Idioma extranjero 2 | 0 |
| 10 | Electivo | 6 |
Electivas
| Nombre del curso |
|---|
| Pastelería |
| Creación de conceptos hoteleros |
| Emprendimiento en hotelería alternativa |
| E-commerce en hotelería |
| Diseño e implementación de eventos |
| Estrategias para el financiamiento de eventos |
| Gestión estratégica de eventos de escala |
| El mundo de las bebidas |
| Panadería |
